中经网｜中经在线•直击第一现场
中经网·中经在线特别报道（熊辉 王嘉钰 王臣 李勇）第三届中国消费经济人物盛典4月12日在海口国际会展中心举行，河南省杂粮先生食品有限公司董事长张善智受邀参加。中国消费经济人物盛典以鲜明的特色赋能消博会，以新颖的形式为消博会添彩，推动能消费、会消费、敢消费，为中国经济的发展提供动力。
河南省杂粮先生食品有限公司位于唐宋八大家之首韩愈的故里孟州市。公司成立近二十年来，始终坚持以“做粮心企业，做良心产品”为宗旨，在杂粮方便食品领域筚路蓝缕，不改初心，以原料真，零添加，口感好，益健康为目标，研发生产怀山药聚纤小馒头、醋泡黑豆、薏米红豆糕等30余种杂粮系列方便食品，年加工各类农产品上万吨，被焦作市人民政府命名为“焦作市农业产业化重点龙头企业”。
河南省杂粮先生食品有限公司董事长张善智参加第三届中国消费经济人物盛典
河南省杂粮先生食品有限公司是由张善智于2001年创办，其前身是孟州市金谷食品有限公司，主要生产预糊化淀粉。张先生幼年家贫，兄弟姐妹多，家庭条件不太好。他是家中长子，高中一毕业就到本村一家村办企业上班，主动替父母承担起了照顾家庭的责任。后来自己创业，先后办过塑料制品厂、打包带厂、化工厂、预糊化淀粉厂等，一直在工业制造领域打拼，积累了丰富的生产管理经验和机械设备知识，获得过常压高温节能烘干辊筒、高温高效节能烘缸、常压高温节能烘干辊筒机组等多项国家发明专利，同时完成了原始资本积累。
河南省杂粮先生食品有限公司董事长张善智与中国消费经济人物盛典组委会副主席、连续三届盛典主持人、京忠智库创会主席、中国孔子文化奖章荣获者王京忠合影
2004年，由于预糊化淀粉生产线为了原料供应方便全部搬到了广西武鸣，他不忍心看到一些跟随自己多年的工人失业和原来的厂地闲置，开始转型，依托当地的怀山药资源，进行杂粮方便食品的研发生产。
公司创建的初心
一是公司所在属古怀川地，当地“药食同源”、“五谷养生”文化底蕴丰厚。这里距沁阳市神农山只有20多公里，山上有“神农坛”，据传炎帝神农氏曾在此祭天并长期居住过，周边有丰富的龙山文化遗存，一向被视为中国农耕文明的起源地之一。“四大怀药”种植蜚声中外，老百姓自古以来保留着吃五谷杂粮的饮食习惯。
二是随着居民生活条件提高和社会老龄化，饮食过精过细营养富积带来的一系列恶果日益显现，人们开始重视养生，讲究营养均衡，食品粗杂化、养生化正在成为潮流，杂粮食品有着广阔的市场前景。
三是企业自身多年积累掌握的高温烘干专利技术，对开发生产方便、即食的杂粮快餐食品具有一定优势，可满足当代快节奏生活的消费需求。
初涉杂粮方便食品领域时，囿于杂粮存在熟化工艺不成熟、可口性差等缺陷，杂粮方便食品当时在国内几乎还是一片空白。举目四望，有做八宝粥类生粮组合的，有做八宝粥类熟食罐头的，有做炸薯片、小米锅巴类等单一品种油炸、烘烤的杂粮小食品的，等等。但这些东西，要么需要熬煮不方便直接食用，要么为了调色增香保质，里边大量添加色素、香精和防腐剂，要么原料单一或加工方式不科学，导致营养流失，实际上是垃圾食品。
根据上述市场状况，公司瞄准三个攻关方向，进行产品开发：一是充分挖掘怀山药公认的养生保健功能，开发生产怀山药聚纤小馒头等产品；二是深入挖掘古典和民间食疗养生验方，利用现代工艺进行复活，开发生产醋泡黑豆、薏米红豆糕、宫廷麦芽粥片等系列养生食品；三是发挥独有的高温烘干专利技术，突破杂粮熟化冲泡与口感方面的技术瓶颈，遵循“营养均衡”、“药食同源”理念，开发生产怀山药膳谷粉等杂粮粉系列产品。
由于工艺先进，用料讲究，食用方便，味正可口，且精准迎合了人们的养生需求，这些产品一推向市场，就受到广大消费者欢迎，奠定了良好的市场口碑。
今年，针对目前国家标准虽允许食品中适量添加色素、香精、防腐剂，但由于当前人们的生活方式已经发生了改变，很多人已经把工业化食品当成主餐，甚至一日三餐，这样毫无疑问会使这些允许的添加形成累积叠加效应，从而给人体健康带来危害，鉴于此，公司在国内率先旗帜鲜明喊出了“坚守五拒绝，安全又放心”的口号，做出了“五拒绝”承诺，即在食品生产经营中“拒绝防腐剂，拒绝甜蜜素、白砂糖，拒绝植脂末(反式脂肪酸)，拒绝人工合成色素，拒绝人工合成香精”，反响强烈，在食品安全方面再一次走在了同行前列。
一路走来，苦辣酸甜，冷暖自知，不知不觉中本公司在食品制造业已经深耕了近二十年。这些年来，我们坚守“粮心企业、良心产品”的匠心情怀，锲而不舍，开拓创新，先后开发30多种杂粮方便食品去抢占市场，赢得客户，硕果累累，不断发展壮大，从以前一个作坊式的小厂目前已经成长为当地一家集科研、生产、销售于一体的高科技、现代化龙头食品企业。
杂粮先生牢记总书记“中国人的饭碗主要装中国粮”的教导，不忘社会责任，以杂粮养生方便食品为主导，弘扬中国传统饮食文化，做粮心企业，做良心产品，为食品安全和国民健康贡献力量。
产品与同行对比的竞争优势：
1、怀山药聚纤小馒头、醋泡黑豆、薏米红豆糕等杂粮养生系列，属公司首创产品，紧贴养生消费需求，目前在市场上暂时还没有发现同类模仿产品。
2、杂粮粉系列产品水融速度快，冲泡效果好，口感好，市场口碑好。
3、道地杂粮，真材实料。按照“药食同源”功效严格选材，所用原料均来自原产地或者是拥有国家地理标志的产品，如：温县的铁棍山药，东北的黑豆、红豆、薏米，新疆或河南灵宝的红枣，等等。
4、在业内首家做出“五拒绝”承诺，生产零添加，确保食品安全，让消费者选择更省心。
工匠精神、智慧创新在企业的体现
创新是企业发展的灵魂。多年来，公司累计投入资金500余万元，在生产工艺、产品研发、设备革新、营销方式等方面大胆创新，点滴改进，不断提升产品质量和生产效率，增强核心竞争力，促进企业良性发展。
产品创新。利用当地驰名的怀山药资源，结合古典和民间的食疗养生验方进行创新，相继在国内首先开发出怀山药聚纤小馒头、醋泡黑豆、薏米红豆糕、宫廷麦芽粥片等杂粮产品。
工艺创新。通过完善独有的专利烘干技术，试验探索细度控制与配方，终于解决了熟化杂粮冲泡分层、结块现象和扎嘴难吃的难题，使杂粮在零添加的情况下仍然味美可口，实现了杂粮粉产品的快餐方便化。
安全创新。为了杜绝生产添加甜蜜素、白砂糖，植脂末(反式脂肪酸)、人工合成色素、人工合成香精等可能造成的食品安全隐患，我们高于国家相关食品安全标准，率先做出“五拒绝”承诺，并进一步改进完善工艺，为“五拒绝”提供技术保障。
设备创新。我们发明了高温高效节能烘缸、常压高温节能烘干辊筒机组等专利设备，同时对购进和定制的每一台设备，都要根据实际生产需要进行小改小革，使之更适用、更好用、更耐用、更节能、生产效率更高。
营销创新。线上线下齐头并进，超市专柜、抖音带货不拘一格。目前正考虑运作在大城市设立杂粮先生旗舰店，构建营销网点。
本公司作为一家植根中原的民营企业，在努力实现自身发展的同时，自觉担负应有的社会责任，有很多义举和善举。公司董事长张善智先生连续两届任孟州市政协委员，现为孟州市人大代表，这些年共资助贫困大学生和贫困户12名（户），为汶川地震、舟曲特大泥石流灾害、农村党建、脱贫攻坚等公益事业捐款捐物，总金额达200余万元。
近年来，由于疫情冲击，对经济影响很大，企业发展很难，更加需要借助央视等媒体平台，借风行船，把我们的好产品宣传出去，把我们这么多年来对工艺、对产品的匠心追求宣传出去，强化大家对国货的认同，对企业家的尊重，共同为国货崛起、实业复兴携手努力，并肩奋斗。
中国经济报道（中经网·中经在线）作为消博会中国消费经济人物盛典特邀支持媒体，将给予关注并长期跟踪报道。
专题系列报道：
■聚焦消博会、放眼看全球一一第三届中国国际消费品博览会和经济消费人物盛典对企业和个人参与的重大意义
■聚焦消博会| 中国消费经济人物盛典执行主席李贻良：消博会的三大作用
■如何让消费经济长期稳发展？中促中心副理事长：我有“4567”建议丨2023消博会
■海南定安县委书记刘峰松在第三届中国国际消费品博览会中国消费经济人物盛典作招商推介
■聚焦消博会| 第三届中国国际消费品博览会消费经济人物盛典4月12日圆满落幕
■聚焦消博会| 意大利风情在中国展示，第三届中国国际消费品博览会主宾国意大利国家馆开馆
■聚焦第三届消博会| 60多个国家和地区品牌参展 超3000个全球消费精品集中亮相
■聚焦第三届消博会| 31个省区市携百余知名品牌参展 面对面开展推介和供需对接
■聚焦第三届消博会| 3300多个消费精品参展 众多标志性产品纷纷亮相
■聚焦消博会| 借中国消费经济人物盛典之风，促进海口美丽乡村经济发展
■聚焦消博会| 第三届消费盛典参会参展的唯一一家“非遗黄酒企业”
■相聚消博会——广东海鸥医疗器械股份有限公司受邀参加第三届中国消费经济人物盛典
■相聚消博会——访河南省杂粮先生食品有限公司董事长张善智：“杂粮方便食品”领域的先行者、拓荒者、恒进者
■相聚消博会| 四川巴中威二郎养生露酒在中国消费经济人物盛典上倍受关注
发布：中经网·中经在线
编辑：王海珠 熊辉 王嘉钰
（中经网·中经在线 欢迎各界供稿 13520414009 13041130188）
中经网·中经在线联合各大友情媒体单位
传统媒体、海外媒体、新媒体、自媒体、社会化媒体、融媒体
为中国品牌走向全球贡献力量，助力经济高质量发展！
【中经融媒体综合平台发布系统】中经网·中经在线、华人头条、顶端新闻、正观新闻、封面新闻、百度百家、上游新闻、凯迪财经、今日头条、凤凰、腾讯、搜狐、网易、优酷、爱奇艺、人民日报海外网-海客、大众网-海报、环球网-环球头条、虎嗅网、钛媒体、知乎、喜马拉雅、东方财富网、雪球财经、豆瓣网、企博网、一点资讯、抖音、快手、火山、西瓜视频、A站、B站、全民小视频、微信、微博、抖音、快手、小红书等。
■【中经专家智库】专家智库“智囊团”-重点合作机构及重点服务介绍
■【中经联合推介】携手国家级国际性大型活动平台：为中国品牌走向全球贡献力量！
■香港国际经贸合作协会：促进各省市经贸交流与投资合作 组织产业合作代表团投资考察
■北京各省市驻京机构商务协会——共建永不落幕的“各省市政府三招三引政企合作平台”
■京忠智库——汇集雄厚国内外高端专家学者队伍的“大型国际公共关系智库”
■中经网·中经在线、国际高新技术研究院特邀领军企业研究院-联合共建“专精特新”加速器
■联合国世界旅游组织专家团队-助力各地打造“世界级旅游目的地”
■世界酒店联盟：打造文旅融合项目投资合作的国际化综合服务平台
■北京国际生命健康跨境博览会-生命健康共同体，携手贸易无国界！
■国际高新技术研究院：打造国家和地方政府的战略科技产业化平台、战略新兴产业智库
■博鳌产业发展与乡村振兴峰会：汇聚社会资源 聚焦产业发展 推动乡村振兴
■福建省食品工业协会：开创新时代食协工作新局面，推动协会工作和食品事业迈向更高台阶
■中经网-专家智库“智囊团”-聚焦新发展格局下的高质量发展【让发展更美好！】
■中经《大医健康》专家智库：汇聚医疗专家资源，助力健康中国行动！
中经网·中经在线联合权威机构共建专家智库“智囊团”（简称中经专家智库）：以“服务国家战略与经济建设，推动企业高质量发展”为宗旨，践行当好“政府的助手、企业的帮手、产业的推手”初心使命，联合“政、产、学、研、金、企、商、会”社会各界资源，为地方政府招商引资、重大项目推进、重大经济发展战略，企业技术创新、企业品牌经营创新管理等提供产业对接、专家指导、智库赋能、媒体宣传及资源整合等专业化服务，推动媒体融合创新，赋能地方经济高质量发展。
中经网·中经在线专家智库汇集了中国管理科学研究院媒体中心、中国社科院成果开发中心产学研发展战略研究院、中国未来研究会院士智谷专家委员会、北京各省市驻京机构商务协会、京忠智库、联合国世界旅游组织、联合国经社部世界酒店联盟、国际高新技术研究院、香港国际经贸合作协会、《中国企业报》集团证券市场研究院、中国民族贸易促进会、中国食文化研究会、中关村科技企业协会、国家建材大数据研究中心、中建政研集团、北大纵横管理咨询集团、北京高精尖科技开发院、纳斯达克（中国）金融中心等多家权威机构及院士专家组成的实战知名专家院士智库机构。按照中央指示精神，倾力服务于各城乡区域经济、科技成果转化、政府招商引资、工业园区提质增效、乡村振兴、文旅产业、民族品牌打造与大中型企业品牌经营创新项目为中心的高端智囊机构。将致力打造中国管理科学一张耀眼的中国名片，有力促进我国各区域经济、企业高质量发展！
本网站声明：凡本网转载作品，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，转载信息版权属于原媒体及作者。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请提供相应证据联系我们，我们会立即删除改正。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在7日内进行。
百度搜索：中经网·中经在线“三驾马车”超级资源综合赋能平台，陆续推出：中经《企业品牌》展播；中经《音乐作品》展播；中经《艺术名家》展播；中经《中医传承人物》展播；《中经会客厅》；中经《云端会议》；中经《十大对接“直通车”》；中经《上市公司》频道；中经《专家智库“智囊团”-让发展更美好》；中经《“三招三引”落地各省市重点项目库》；中经《重点单位专版专题》；中经《大型活动专版专题》；中经《大型访谈栏目专题》；中经《投资山西》特别专题；中经《大医健康》频道；中经《终身学习汇编》；中经《新春大拜年视频专题》；中经《“专精特新”加速器》等等栏目或项目板块。
北京各省市驻京机构商务协会等单位
工业和信息化部备案号：
