福建长汀彭兰辉:老好山里货受省内外新老顾客户青睐

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，我国乡村特色产业茁壮成长，2021年全国特色产业总产值达9.7万亿元，很多地方的“土特产”成为农民增收致富的重要来源。

有着红色圣地、绿色典范、客家首府美誉的汀州古城，人文景观众多，美食、特产吸引了世界各地大量的旅客前往观光和品尝。

直径超过80公分的灵芝

日前，记者探访了距离长汀县城25公里的古城镇境内的客家山寨丁屋岭. 客家山寨丁屋岭座落于古城镇丁黄村，是一个从不长蚊子，不见水泥，忘记时光的传统客家古村落。.该村寨山高林密，空气新鲜，曲径通幽，风景如画，至今仍保留原始村落形态，“古寨保护传承让丁屋岭愈发活起来了。”仅客家山寨丁屋岭每年前来观光的旅客就有十多万人。勤劳好客的客家人为旅客尽情服务，为八方来客提供便利。彭兰辉便是其中一位。彭兰辉为了方便客户，在长汀共经营有三家土特产专营店，分别是，长汀丁屋岭店由其妹妹打理，长汀古城新大街171号店由其夫人刘马三打理，长汀西外街6号店由其儿子打理。

顾客选货

在古城镇新大街171号老好山里货的土特产专营店，见到60多岁的店主彭兰辉。其店里整齐有序地摆放着红菇、香菇、灵芝、羊肚菌、竹笋、莲子、山茶油、金线莲、土蜂蜜等土特产。

“你好，哪里，噢，是广西的老李介绍的，知道了，你的灵芝款收到了，货今天已经邮寄出了，一会单号发你，留意查收”彭老板对电话那头应承着，只见彭老板不停地忙碌着。

“要想经营好一家特产店，口碑营销很重要，需要有一段时间的积累，要赢得顾客的满意，让新顾客变成老顾客，这样自然口碑相传，顾客才会越来越多。不管做什么生意离不开诚信，做特产也一样，东西要货真价实，不能以次充好，要和顾客建立长期信任关系，做长远的生意”有着30多年土特产经营经验的彭兰辉面对采访时说， “每个环节包括，货源，包装，储存等我自己把关，比如红菇主要选自古城黄泥坪村老口 ，保证质量上乘”。

老好山里货土特产除了大量方便旅客之外，主要邮寄销往福州、厦门、广东、广西等地，很多还是老客户推荐购买的。

据了解，在中医界 , 灵芝被认为是补品中的王者。彭兰辉一年四季都在各地山区寻觅优质土特产包括灵芝，也建立了不少的诚信供货渠道。方便了不少有保健意识的客户，同时，也带动了不少村民增收致富。

发布：中经网·中经在线

编辑：王海珠 熊辉 刘信春 赖衍先