中经总网/世界品牌研究院讯（汤湖听 报道）在美丽中国的建设征程中，慈利宛如一颗璀璨的明珠，虽身在老区，志比金坚，坚信“花香蝶自来”，利用好“青山绿水就是金山银山”，以其独特的魅力展现着弯道超车的生动实践。
慈利县首届“金慈牛肉宴”菜品艺术交流赛的成功举办，宛如一颗璀璨的火种，点燃了慈利美食文化的熊熊烈火。这场盛宴不仅选拔出了优秀的厨子和令人赞叹的八道名菜，更成为了慈利汇聚优秀匠心技术人才、共创辉煌未来的新起点。
厨师鼻祖伊尹曾说：“治大国如烹小鲜”。伊尹是商朝初年著名政治家、思想家，同时也是中华厨祖。他出身低微，曾为庖人（厨师），凭借着卓越的烹饪技艺接近商汤，后以“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下，被商汤委以重任，辅佐商汤打败夏桀，建立了商朝。
以烹饪之道喻治国之理，强调了精心、细致、平衡与和谐的重要性。而慈利厨子比赛的目的之一，便是培养厨师们如伊尹般的匠心精神。在比赛中，厨子们精心挑选每一种食材，如同治国者审慎地选用人才和资源。他们对食材进行细致的处理，不忽视任何一个细节，正如治国者需关注民生的每一个方面。通过对火候、调味的精准把握，厨子们努力追求菜品的完美平衡，这也正如治国者需要在“工业、环保、发展、安全”平衡，以实现“美丽中国、交通强国、科技强国”多个宏伟目标！
（图为：慈利比赛现场）
比赛中脱颖而出的优秀厨子们，如同技艺精湛的艺术家，用他们的匠心、双手和智慧，将慈利的美食文化演绎得淋漓尽致。他们以对烹饪的热爱和执着，不断探索创新，将慈利的特色食材与精湛的厨艺完美结合，创造出一道道令人惊艳的美食佳肴。这些优秀的厨子们，是慈利美食文化的传承者和创新者，他们的存在，为慈利的美食产业注入了新的活力和创造力。
（图为：科技高峰白菜烩）
而那八道被选拔出来的名菜，更是慈利美食文化的瑰宝。它们承载着慈利的历史、文化和自然风光，是慈利人民对美好生活追求的生动体现。每一道菜都有着独特的故事和寓意，它们不仅仅是食物，更是慈利的文化符号和精神象征。这些名菜的诞生，离不开优秀厨子们的精心雕琢，也离不开慈利这片土地的滋养和孕育。
这场比赛，不仅仅是一场美食的较量，更是一次人才的汇聚。通过比赛，慈利吸引了来自各地的优秀厨师和美食爱好者，他们在这里交流技艺、分享经验，共同为慈利的美食文化发展贡献力量。这种人才的汇聚，为慈利的未来发展带来了无限的可能。
一道菜品，蕴含着老区人民对美的执着追求。从“花海琵琶映月影”的梦幻摆盘，到“科技高峰白菜烩”的深刻寓意，再到“海魂荣耀牛肉煲”的爱国情怀，每一道菜都融合了慈利当地的人文和自然景观。鱼肉的鲜嫩、白菜的清甜、牛肉的醇厚、慧慧家的大米面包，与张家界的山水、慈利的历史文化相得益彰。这些菜品不仅仅是食物，更是艺术的杰作，展现了慈利人民对美的感悟和创造。
（图为：琵琶花海梦仙踪）
（图为：“海魂荣耀牛肉煲”）
作为宴请菜，这八道佳肴体现出了极高的水平。从食材的精心挑选到制作工艺的精湛，无不彰显着慈利美食的魅力。它们是慈利一二三产业融合的结晶，将农业的丰富物产、工业的精湛加工与服务业的优质体验完美结合。以“大寨黄金玉米汁”为例，长峪铺的玉米通过精心制作成为美味的玉米汁，既体现了南方大寨的奋斗精神，又带动了当地农业的发展。而“招财虾”“甜蜜振兴果糕”等菜品，则将乡村振兴的甜蜜生活融入其中，为慈利的发展注入了新的活力。
慈利，祖国的一员，勇敢地站出来，展现自己、表达自己，用自己的方式按下中国式现代化的快进键。
慈利人民凭借着自己的努力，挖掘本土资源，打造出这八道充满故事和情怀的美食。他们用美食向世界展示着慈利的独特魅力，期待着更多的关注和支持。在这个过程中，慈利不仅仅是在推广美食，更是在传递一种精神，一种勇于拼搏、追求美好的精神。
美丽中国，需要每一个地方的共同努力。慈利的美食，是美丽中国建设中的一个精彩篇章，从一个篇章、一个细节辐射全域奋斗的方方面面，形成百舸争流、百花齐放的建设场景。
让我们一起为慈利的美食加油，为慈利的发展喝彩，共同见证这个灵动之地在美丽中国的征程中绽放更加绚烂的光彩。期待更多优秀的投资伙伴从美食了解慈利、走进慈利、选择慈利，我们将用饱满的精神、昂扬的斗志、贴心的后勤保障，为美丽中国贡献慈利力量。
中经总网/世界品牌研究院 联合报道
发布：中经总网·中经在线
总编审：王海珠
总监制：熊辉
编辑：郑建华 刘信春
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