2025福州渔博会期间,海文铭不仅凭借展位创新展示赢得广泛关注,其位于福州马尾区的现代化生产基地更成为行业关注的焦点。6月14日至15日,公司先后接待了多批重要客商的实地考察,包括来自厦门夏商水产市场的核心商户考察团以及由全国重点商超采购负责人组成的专业代表团。
据了解,参访人员多数已在渔博会现场参观过海文铭的展位,并对公司产品进行了一定了解,此次考察更具合作针对性。考察团一行首先参观了海文铭首创的自动化佛跳墙生产线,详细了解佛跳墙从原料处理、高汤熬制到成品包装的全流程标准化生产过程。
在随后的座谈会上,海文铭营销中心的同事详细介绍了品牌发展历程,并分享了海文铭是如何通过佛跳墙传统工艺与现代食品科技的融合创新,将佛跳墙从一道只能在高端酒店宴席中品尝到的传统经典闽菜,制作成为一种大众家庭也可以消费的日常菜肴。
作为专注佛跳墙产业多年的领军品牌,海文铭已建成从源头养殖到终端销售的完整产业链,产品远销十多个国家和地区。不仅如此,海文铭还在积极推动着福州佛跳墙行业的发展,继2022年《佛跳墙》地方标准颁布实施后,又以第一起草人的身份参与佛跳墙国家行业标准的制定,这一标准预计将于2025年颁布实施。