“茉莉情缘，开放致远”
2024年5月26日，福建开放大学主办的“茉莉情缘，开放致远”2024年春季文经学院茶艺与茶文化专业校外社会实践活动在春伦茶客厅举行。
福建开放大学文经学院领导、茶艺与茶文化专业团队教师及福建春伦集团副总裁、春伦茉莉学院院长傅晓萍应邀出席，福建春伦茉莉学院常务院长关家娟、茶艺与茶文化专业学生代表参加此次活动。
茶艺与茶文化专业福州茉莉花茶专班毕业颁证仪式上，学生们依次上台领取毕业证书，为茶艺研习画上圆满的句号。
随后，福建春伦集团副总裁傅晓萍上台致辞，她表示中国茶文化博大精深，而茉莉花茶文化独树一帜，茶产业所兼具的经济和文化属性，为开放大学与春伦集团的校企合作奠定了坚实的基础。她希望通过文化进校园的方式，让福州茉莉花和茶文化得到更好的普及和传承，弘扬中国传统文化。
茉莉学院校企合作部部长刘昌锐介绍了茉莉学院的基本情况，他提及春伦集团开展校企合作，旨在为更好地传承与发扬茉莉花茶文化，从而推动产学研协同创新。
现场，吴全金博士结合专业知识，讲授《福州茉莉花茶发展前景及冲泡品鉴》，不仅展望茉莉花茶前景，还让在场嘉宾接受传统茶道技艺的熏陶，领悟中国茶道精神，传承与弘扬茶文化。
福建春伦茉莉学院常务院长关家娟上台分享《新中式茶饮的运营及发展现状》，以春伦集团旗下五店为例，帮助学生深入了解行业前沿技术与现状，为学生们深入了解新中式茶饮运营方式与今后的职业发展提供了宝贵的经验。
最后师生们参观春伦茶客厅空间，通过体验新式茶饮的制作与品饮，感受茉莉花茶这项非遗的崭新生命力与茶文化的独特魅力。
春伦集团致力于传承与发扬福茶文化，让更多人感受到中国茶文化的独特魅力，提高民族自信与文化自信，希望推动茶产业在新质生产力上的探索与实践，未来集团将持续注重茉莉学院的发展，与校企深入合作，推动产学研深度融合，提供新的经验与样板，寻求校企合作共赢、共谋发展的良好局面，为茶产业与教育行业做出贡献。
来源：春伦茶业
发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春 郑建华
本网企业家推荐：傅天甫（福建春伦集团有限公司总裁、福建省非物质文化遗产项目代表性传承人、福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师）
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