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中经总网/世界品牌研究院综合报道:5月21日下午,中国国家创新与发展战略研究会(以下简称“国创会”)国际文化交流与研究中心与中国科学院大学国际学院在京共同主办了“521”国际茶日主题活动。来自乌兹别克斯坦、巴基斯坦、卡塔尔、新加坡、阿塞拜疆、科威特、约旦等十余个国家驻华大使夫人参加,以茶为媒,感悟中国传统文化魅力。
2019年,第74届联合国大会宣布设立“国际茶日”,时间定于每年5月21日 ,以赞美茶叶在经济、社会和文化方面所产生的价值。该节日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。此次活动以“焕新·开放·共生”为主题,旨在促进全球茶文化交融互鉴,推动茶产业协同发展,让越来越多的外国友人以茶为媒与中国结缘,在茶文化中“读懂中国”。该活动已被纳入文旅部2025年“茶和天下”·雅集活动框架。
(图片来源:中国日报)
活动现场,北京非物质文化遗产茶百戏代表性项目传承人刘爽女士,身着华服,再现了宋代点茶的主要工序。她动作优雅,先温盏、调膏,再注汤、击拂,一招一礼,尽显东方雅韵。尤其是在向约旦驻华大使夫人阿玛尼·阿尔塔蒂尔讲解宋代点茶操作步骤时,刘爽女士使用流利的英语,详细地介绍着每一个环节:从将细研的茶末适量放入盏中,到用“汤提点”注入煮好的水调成膏状,再到接着注水并用茶筅快速击打,使茶与水充分交融并出现大量白色茶沫,每一步都讲解得十分细致。讲解过后,刘爽还亲自指导大使夫人体验茶百戏的基础宋代点茶。在刘爽的指导下,大使夫人手持茶筅,有模有样地尝试着击拂茶汤,现场气氛热烈而融洽。
目睹了精彩的北京非物质文化遗产茶百戏技艺展演,大使夫人们纷纷被中国茶文化的独特魅力所吸引,不时发出阵阵赞叹。刘爽的展演十分惊艳,“北京副中心茶百戏代表性项目传递了和而不同的处世之道,正是我和多国朋友们友好相处的根源。”
(图为中国非遗一带一路国际传播大使、北京市通州区非物质文化遗产茶百戏制茶技艺传承人刘爽(右)辅导嘉宾进行点茶。中新社记者 王紫儒 摄)
此次国际茶日主题活动不仅有精彩的非遗展演,还设置了中国传统文化展示、主题沙龙、圆桌对话等环节。通过丰富多彩的活动形式,外国友人深入了解了中国茶文化的深厚内涵,也增进了各国之间的文化交流与友谊 。未来,相信会有更多以茶为纽带的文化交流活动,促进全球文化的交融共生。
荐稿:刘爽
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