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    湖南祁东县归阳镇第二中心小学开展 膳食监督委员会进校园活动

    中经总网  2025-05-24 00:04  周竑宇   浏览量:158041

    中经总网·中经在线湖南祁东讯(张星兴 许杰 通讯员:周竑宇)为切实保障学生在校饮食安全与健康,进一步加强学校食堂的监督管理工作,提升学校食堂的服务质量和管理水平,5月23日,归阳镇第二中心小学膳食监督委员会开展了校园食堂监督检查活动。

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    膳食监督委员会成员们由七名家长代表组成,通过深入食堂后厨,对食材采购渠道、储存条件、加工流程、食品留样等关键环节进行了全方位监督检查。他们仔细查看了菜金公示及食材的采购台账,核对食材的来源及检验报告,确保食材来源正规、安全可靠。在食材储存区域,检查食材的储存环境与条件,查看库存食材新鲜度与保质期,防止变质食材流入加工环节。同时,对食堂餐具的清洗、消毒、存放情况进行了检查,确保餐具卫生达标,防止交叉感染。

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    检查结束后,膳食监督委员会成员们与学校负责人进行了反馈交流。他们肯定了学校食堂在食品安全管理、环境卫生管理、人员管理等方面的成效,同时也针对检查中发现的一些细节问题提出了改进建议。学校表示将高度重视这些问题,积极采取措施进行整改,不断提升食堂的管理水平和服务质量。

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    此次膳食监督委员会进校园活动,进一步增强了学校食堂管理的透明度和公信力。通过定期巡查、随机陪餐、意见征集等方式,膳食监督委员会能够充分发挥其监督职能,多渠道听取家长和学生意见,确保监督工作落到实处。学校将继续加强与家长的沟通与合作,定期开展类似的监督检查活动,共同为学生的健康成长保驾护航。

    【责任编辑:王海珠】
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